Ciccio Dop es el dueño absoluto de un imperio basado en la leche y en la mozzarella de búfala, que para hacer frente al riesgo de ruina decide llevar a cabo una serie de operaciones arriesgadas que tendrá que resolver su hija (Luisa Ranieri), una mujer con mucha personalidad y difícil de manejar.
Las vidas de estos se cruzan con las de otros personajes del entorno lo que ilustra el ambiente empresarial y social de una región tan peculiar como la Campania. Una de ellas es Aida Turturro (la actriz que hace de hermana de Tony Soprano de la famosa serie tv americana) en el papel de una cantante italoamericana que muere echando un polvo, al más puro estilo feliniano, con otro cantante que era su amor de juventud.
Después de que Ciccio Dop muera asesinado por su rival, al final será el contable el que ofrezca la solución a la hija de cómo continuar con el imperio.
Extraña película difícil de clasificar, con momentos buenos alternados con otros surrealistas y escenas de gran violencia.

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